فاكهة لوكوما : فوائد صحية لا تقدر بثمن لكنز حضارة الإنكا

كلنا نعلم أن هنالك الكثير و المئات من أنواع الفواكه على سطح كوكب الأرض و التي تختلف في الشكل والحجم واللون والمذاق والطعم.

بعض هاته الفواكه طبيعي والبعض الآخر معدل جينيا، حتى أصبحنا نرى تواجد بعض الفواكه الموسمية في الأسواق طول فصول السنة.

لكن عزيزي القاريء هل سمعت من قبل عن فاكهة لوكوما؟

هاته الفاكهة الفريدة مصنفة ضمن قائمة ال”Super food” نظرا لإحتوائها على كميات كبيرة جدا من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والأملاح المعدنية بالإضافة لطعمها المميز.

ماذا تعني كلمة ال “Super food” أو الطعام الخارق

هو مصطلح جديد و لكنه شائع الإستعمال حاليا، نضرا للموضة الجديدة التي يتبعها الناس في عالم التغذية والصحة وإهتمام الناس المتزايد بالحميات الغذائية المتنوعة و إقبال الشباب عليها.

 وهي كل الأطعمة التي تعتبر متكاملة، نضرا لإحتوائها على الفيتامينات والأملاح والبروتينات والمعادن والدهون الصحية بشكل كبير جدا.

ومن هاته الأطعمة نذكر لكم : توت غوجي الصيني والذي يلقب بالألماس الأحمر نضرا لقيمته الغذائية الفريدة، وشجرة توت غوجي.

فاكهة لوكوما الفريدة (Lucuma)

تعتبر فاهكة لوكوما من الفواكه الإستوائية ذات الشكل المغري والطعم اللذيذ وهي تنمو فقط في جبال الأنديز المشهورة في أمريكا الجنوبية وبالخصوص : دول البيرو والإكوادور والشيلي وبوليفيا وشكلها يشبه شكل الأفوكادو إلى حد كبير.

أما في دولة البيرو ففاكهة اللوكوما تعتبر أهم فاكهة في البلد، لأن أسلافهم السابقين “حضارة الإنكا” كانوا يتغذون في الأساس على فاكهة اللوكوما ويعتبرونها رمزا للخصوبة.

وكان الإنكا يأمنون أنها تمدهم بقوة خارقة و تطيل فعمرهم، لذلك فهي جزء لا يتجزء من التراث البيروفي.

خصائص لوكوما

من خصائص فاكهة لوكوما أنها يحتوي على فيتامينات A و B و C والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.

لذلك فهذا يجعلها من مضادات الأكسدة القوية، هذه الفيتامينات مسؤولة عن تحسين نمو الخلايا، وتحسين جهاز المناعة، ويمكن أن تحسن صحة العظام، ويمكن أن تحفز إنتاج الكولاجين.

تحتوي اللوكوما، بفضل خصائصها، على مكونات تسمى البوليفينول والكاروتينات، والتي تساعد في منع مشاكل القلب ويمكن أن تهتم بضغط الدم.

فوائد فاكهة لوكوما

من بين فوائد لوكوما الكثيرة والعديدة :

• أنها أحد مضادات الأكسدة القوية : يشير اللون الأصفر البرتقالي لللب إلى أن اللوكوما هي فاكهة غنية بالبيتا كاروتين، ومضاد أكسدة مثالي والمصدر الرئيسي لفيتامين A، هذا عنصر أساسي لبشرتنا، حيث يشارك في العديد من العمليات الحيوية مثل التجديد، ونمو الخلايا، كما يقول اختصاصيو التغذية.

• تحمي البشرة من أشعة الشمس : أنه بفضل المحتوى العالي من بيتا كاروتين (بروفيتامين A)، أحد مضادات الأكسدة القوية والطبيعية ، مما يقلل من الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية المسؤولة بشكل أساسي عن الشيخوخة المبكرة.

• إنها منشط طبيعي : نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من النياسين (فيتامين ب 3) فإنه يزيد من عملية إنتاج الطاقة في الجسم. تتمثل إحدى فوائد هذا النبات في زيادة الطاقة عندما تشعر بالإرهاق الجسدي والعقلي.

• تساعد في محاربة الاكتئاب : وفقًا لأخصائي التغذية ، فإن فيتامين B3 الموجود في الفاكهة يساعد في الحفاظ على الوظائف الطبيعية للجهاز العصبي المركزي ، وبالتالي تجنب الاضطرابات على المستوى العصبي والعقلي.

فوائد فاكهة لوكوما للبشرة :

كما ذكرنا سابقا ، ففاكهة لوكوما تعتبر مصدرا مهما للكربوهيدرات والفيتامينات بكل أنواعها ، كما أنها تحتوي على المعادن و الأملاح المعدنية والحديد والكالسيوم و مضادات الأكسدة وحتى البروتين والألياف الغذائية، مما يعني وبلا شك أن فوائدها على الصحة لا تقدر بثمن.

نظرا لتركيبتها الغنية جدا بالفيتامينات والمعادن والكاروتين. فلقد تم صنع مراهم وكريمات وماسكات من هاته الفاكهة والتي أثبتت فعاليتها في محاربة التجاعيد و إضفاء المزيد من النضارة و الحيوية والشباب على البشرة.

فوائد لوكوما للرياضيين

بما أن لاعبي كمال الأجسام ، يعدون من أكثر الناس إحتياجا للفيتامينات والمعادن والبروتينات و غيرها من المواد الغذائية، ففاكهة لوكوما تعد حلا مثاليا للاعبي كمال الأجسام على وجه الخصوص.

بغض النظر عن طعمها اللذيذ فهي ستساهم في إعطاء نظامك الغذائية جرعة كبيرة جدا من المواد الغذائية لجسمك.

فجربها يا بطل فلن تندم والأكيد أنك ستستفيد منها، من الجدير بالذكر أنه يمكنك تناول فاكهة لوكوما طازجة أو مجففة أو شرائها على شكل مسحوق و إضافتها لعصيرك اليومي بعد التمرين.

لوكوما للجهاز الهضمي والمعدة

هذه الفاكهة هي مصدر لفيتامين سي الذي يحفز إنتاج الكولاجين ويوفر المرونة بالإضافة إلى وجود قوة مضادة للأكسدة.

تساعدك فاكهة لوكوما في حل مشاكل الجهاز الهضمي، فمن السهل جدًا تحمله حتى من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة.

كما أنها تساعد في إصلاح الأضرار التي لحقت بجدران الأمعاء وهي قابض، لذلك لا ينصح بها في حالات الإمساك لأنه يجفف الإفرازات.

ومع ذلك، فإن الخاصية الأكثر شهرة في “ذهب الإنكا” هي أنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا، وبالتالي فهي مُحلٍ مناسب لمرضى السكري، كما أن لها آثار إيجابية على استقرار مستويات السكر والأنسولين، وتجنب حدوث ارتفاعات الجلوكوز.

فوائد مسحوق لوكوما

أظهرت العديد من الدراسات أن مسحوق لوكوما يمكن أن يدعم صحة الجلد، ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من مستويات السكر في الدم، من بين الفوائد الصحية الأخرى، فيما يلي الفوائد الصحية لاستخدام مسحوق لوكوما:

1 – إنه مُحلي صحي : يعتبر مسحوق اللوكوما مُحليًا صحيًا لأنه يمكن أن يعزز المذاق الحلو للوصفات دون زيادة محتوى السكر، لذلك ، فهو مثالي لمرضى السكر وحتى للأشخاص الذين يرغبون في تثبيت مستويات السكر في الدم.

2 – يداوي الجروح : في أمريكا الجنوبية، تم استخدام لوكوما على نطاق واسع كدواء طبيعي للشفاء بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والمضادات الحيوية.

لقد وجدت العديد من الدراسات أنه في الواقع، يمكن أن يكون مسحوق لوكوما فعالًا في علاج الجروح، أظهرت دراسة أجراها خبراء من جامعة ولاية نيو جيرسي أن مسحوق لوكوما يمكن أن يسرع من إغلاق الجرح ويعزز تجديد الأنسجة بشكل فعال.

3 – يساعد في إنقاص الوزن : نظرًا لأن مسحوق لوكوما بديل جيد للسكر والمحليات الاصطناعية الأخرى، فيمكن أيضًا اعتباره مكونًا لفقدان الوزن. يمكن تناول مسحوق اللوكوما دون القلق بشأن ارتفاع مستويات السكر في الدم.

يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام، أو عندما ترتفع مستويات السكر في الدم وتنخفض، إنه مثالي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي مسحوق لوكوما على مستويات عالية من الألياف، وهو أمر مهم في الهضم، يمكنه إزالة السموم التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن بشكل فعال.

4 – يقلل من فقر الدم : يوجد حوالي 0.4 جرام من الحديد لكل 100 جرام من مسحوق لوكوما، يُعرف هذا المعدن بتحسين نقل الأكسجين بين الخلايا.

على هذا النحو، يمكن أن يعالج الاستهلاك المنتظم لمسحوق لوكوما فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

5 – يحسن نوعية حياة المرأة الحامل : يمكن لمسحوق لوكوما أيضًا تحسين نوعية الحياة للنساء الحوامل نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد.

هذا المعدن ضروري في إنتاج بروتين الهيموغلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى الخلايا الأخرى، الحديد ضروري أيضًا للجسم في إمداد العضلات بالأكسجين، وكذلك في الحفاظ على نظام المناعة الصحي.

كل يوم حكمة:

كما عودناكم أعزائنا المتابعين والمتابعات، كل يوم حكمة و حكمة اليوم:

مع الوقت والصبر، يتم كل شيء. “حكمة فرنسية”.