فوائد توت الأساي المذهلة : 5 فوائد صحية لا تعرفها
نظرة سريعة على محتويات المقال:
يحتوي كوكبنا الكبير على العديد من الفواكه و الثمار المختلفة الحجم و الشكل و المذاق و القيمة الغذائية، و تنمو بعض هاته الفواكه في مناطق جغرافية محددة دون أخرى، و من ضمن هاته الفواكه، فاكهة الأساي و التي تنمو في الغابات الماطرة في جنوب أمريكا و التي تعد موطنها الأساسي.
يمتاز توت الأساي بفوائده المدهشة و قيمته الغذائية العالية جدا، و رغم أنه غير معروف جدا في وطننا العربي، إلا أنه يلقى إنتشارا واسعا جدا في أمريكا و أوربا و العديد من الدول المتقدمة و تم تصنيفه ضمن السوبر فود، فتعال بنا عزيزي القارئ نتعرف على المزيد من المعلومات عن فاكهة توت الأساي.
ما هي فاكهة الأساي (Acai Berries)
تصنف فاكهة الأساي كواحدة من أصناف التوت البري، وتمتاز بلونها الأسود و يشبه شكلها العنب الأسود حيث تنمو في الغابات الممطرة لأمريكا الجنوبية موطنها الأصلي و تسمى الأشجار التي تنمو عليها نخيل الأساي.
و يوصي العديد من خبراء الصحة و التغذية بتناول توت الأساي، نظرا لفوائده الغذائية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة و الألياف و الدهون الصحية للقلب و الفيتامينات و المعادن و الأحماض الدهنية، لدرجة أنه تم تصنيفها ضمن قائمة الطعام الخارق أو “Super Food”.
السوبر فود أو الطعام الخارق هو كل نوع من الطعام يحتوي على عناصر غذائية بدرجة كبيرة و مختلفة كالأملاح المعدنية و البروتينات و الفيتامينات و المعادن و الأحماض الدهنية و غيرها لدرجة وصفه بالطعام المتكامل.
نذكر على سبيل المثال لا الحصر : فاكهة لوكوما المدهشة و التي تشبه الأفوكادو و تنمو فقط في جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، ثم فاكهة الباوباب و التي تنمو فقط في جزء معين في أفريقيا و لها فوائد صحية لا تصدق و تسمى شجرتها شجرة الحياة، ثم هنالك توت غوجي و الذي يسمى الألماس الأحمر نظرا لفوائده العظيمة على الجسم و ينمو فقط في الصين و منغوليا و الهمالايا و بعض المناطق القليلة جدا في آسيا.
ذات صلة: فاكهة يد بوذا : فاكهة غير معروفة لكن فوائدها كثيرة
فوائد فاكهة الأساي
يعد توت الآساي من أكثر أنواع التوت فائدة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على مضادات أكسدة ومضادات الإلتهابات أكثر من أي توت آخر على وجه الأرض، كما أن توت الأساي يحتوي على نسبة كبيرة جدا من فيتامين س والذي يعزز الجهاز المناعي.
الألياف المتواجدة فيه تساهم في تسهيل عملية الهضم و تحسن من عمل الجهاز الهضمي و يقلل من فرص الإصابة بالإسهال، دون نسيان أنه يحتوي على الدهون الصحية المفيدة جدا للقلب.
فوائد فاكهة الأساي للبشرة
نظرا لتركيبته الغذائية المدهشة، فلقد تم إستعمال توت الأساي في مجال التجميل، فتم صناعة مستحضرات تجميلية و زيوت من توت الأساي، للحفاظ على صحة البشرة و نظارتها، حيث تعمل مضادات الأكسدة و الإلتهابات في فاكهة الأساي على حماية البشرة من الحروق و الإحمرار نظرا لتعرضها للشمس.
فوائد فاكهة الأساي للتخسيس وفقدان الوزن
تعد حبوب و كبسولات توت الأساي للتخسيس وإنقاص الوزن شائعة الاستخدام جدا، خصوصا بين النساء، حيث يتم تناول حبتين يوميا و مع المواظبة عليها، ستبدئين في رؤية نتائج مرضية، خاصة و أنها حبوب طبيعية و ليست لها أضرار جانبية و مرخصة للإستخدام.
من الجدير بالذكر أنه تم الحديث عنها في برنامج المذيعة الأمريكية الشهيرة “أوبرا وينفري” حيث تم الحديث عن فوائد توت الأساي في التخسيس و النتائج المدهشة التي حصلت عليها العديد من السيدات جراء إستعمالها.
فوائد توت الأساي للاعبي كمال الأجسام
لا شك في أن هدف كل لاعبي كمال الأجسام هو الحصول على عضلات قوية و مفتولة و ضخمة و هذا لا يتم إلا عن طريق التدريب المكثف و التغذية الصحية و المتوازنة، يعد البروتين هو حجر الأساس لبناء العضلات، لكن الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن تلعب دورا مهما هي الأخرى في بناء العضلات و يمكنك الحصول عليها بنسب كبيرة جدا من خلال تناول توت الآساي و الذي سيساعدك للوصول لهدفك في أقرب وقت.
فوائد فاكهة الأساي للجهاز الهضمي
تلعب الألياف الطبيعية و المتواجدة بكثرة في توت الأساي دورا مهما في تعزيز صحة الجهاز الهضمي و تسهيل عملية الهضم و مشاكل المعدة و زيادة حجم البراز و تفادي عملية الإسهال.
طرق إستهلاك توت الأساي
يمكن تناول فاكهة الأساي بطرق مختلفة و عديدة ، فيمكن تناولها ثمارا طازجة و نظرا لأنها من الفواكه سريعة التلف مما يصعب من مهمة تصديرها طازجة، فلقد تم تصديرها على شكل حبوب جافة أو عصير توت الأساي المدعم بمضادات الأكسدة أو على شكل مسحوق أو في صورة حبوب و كبسولات مكملات غذائية.
المصادر المعتمدة:
