قصة اختراع كوكاكولا المشروب الأكثر مبيعا في العالم

تعود قصة اختراع كوكاكولا لما يقارب 137 عاما، حيث تم صنع المشروب في 8 مايو 1886 في أتلانتا كدواء للمعدة.

إن سماع كلمة Coca-Cola مرادف لحفلة أو احتفال أو لقاء مع الأصدقاء. يتم تقديم هذا المشروب العالمي، الذي تم إنشاؤه في أتلانتا في 8 مايو 1886، في حفلات أعياد الميلاد للأطفال أو النوادي الليلية وفي كل مكان.

بدأت قصة اختراع كوكاكولا قبل 137 عامًا في المختبر الصغير للصيدلاني الأمريكي John S. Pemberton. والذي كان يظن أنه صنع دواء يعالج مشاكل الهضم والمعدة، بالإضافة لكونه مشروبا يعطي الطاقة.

قيل أيضًا أن هناك نسبة مئوية من الكوكايين في الصيغة الأولية، وهو أمر نفته الشركة دائمًا. كانت صيدلية جاكوبس أول من قام بتسويق المستحضر بسعر 5 سنتات للزجاج، وبيع حوالي تسعة كل يوم. كانت مجرد بداية قصة جعلت من كوكاكولا المشروب الأكثر شهرة في العالم.

من المؤكد أنك تعلم أن المشروب نشأ في الولايات المتحدة في نهاية القرن التاسع عشر. اسم الشخص الذي ابتكر Coca-Cola معروف أيضًا: الطبيب والصيدلي والصيدلي John Stith Pemberton، وهو مواطن جورجي لديه شغف بالابتكار اخترع أفضل المشروبات الغازية مبيعًا اليوم.

إقرأ أيضا : تاريخ اكتشاف الكهرباء وكيف غيرت حياتنا للأبد

مخترع مشروب كوكاكولا

ولد جون ستيث بيمبرتون في 8 يوليو 1831 في نوكسفيل، جورجيا، حيث التحق بالمدرسة في مدينة روما. درس بيمبرتون الطب وتخرج من كلية الطب النباتية الجنوبية في عام 1850.

في سن التاسعة عشرة أصبح طبيباً، حيث جمع الطب العام والجراحة مع معرفته الواسعة بالكيمياء. كما حصل على درجة الصيدلي من فيلادلفيا. في ذلك الوقت، كان بيمبرتون ما كان يُعرف باسم “طبيب البخار” ، أي الطبيب الذي استخدم حمامات البخار والأعشاب وغيرها من المنتجات لشفاء الجسم والصحة العامة لإجراء علاجاته.

في عام 1853 تزوج من آن إليزا كليفورد لويس وبعد عام واحد ولد ابنهما الوحيد تشارلز ناي بيمبرتون.

في التاسعة عشرة من عمره ، أصبح بيمبرتون طبيباً، حيث جمع الطب العام والجراحة بمعرفته الواسعة بالكيمياء. كما حصل على درجة الصيدلي من فيلادلفيا.

مع اندلاع الحرب الأهلية في عام 1862، تم تجنيد بيمبرتون كملازم في الجيش الكونفدرالي وفي 16 أبريل 1865، أثناء معركة كولومبوس أصيب بجروح خطيرة في البطن والصدر.

على الرغم من تعافي بيمبرتون من الجرح، إلا أنه تسبب له بألم شديد لدرجة أنه لم يتمكن من تهدئته إلا بالمورفين. وهكذا، فإن استمرار تناول هذه المادة انتهى بتحويله إلى مدمن، حتى أدرك المشكلة وقرر القتال بكل قوته لإيجاد علاج يخلصه من إدمانه.

إقرأ أيضا : تاريخ اكتشاف الأشعة السينية : صدفة أحدثت ثورة طبية

مشروب بديل للمورفين

بعد نهاية الحرب الأهلية، استثمر بيمبرتون كل مدخراته في البحث والتطوير عن بديل للمورفين، وبدأ في تجربة العديد من النباتات حتى اخترع أول مشروب له، والذي أطلق عليه اسم دكتور توجل كومبوند شراب من جلوب فلاور.

كان الشراب يتكون من Cephalanthus occidentalis، وهو نبات له استخدامات طبية متعددة (على الرغم من أنه يمكن أن يكون سامًا أيضًا).

بعد رؤية نجاح هذا المشروب، انتقل بيمبرتون إلى أتلانتا حيث بدأ في تجربة أوراق الكوكا (التي يمضغها السكان الأصليون في مرتفعات بيرو وبوليفيا) ومع النبيذ، حتى ابتكر أخيرًا وصفة تحتوي على مقتطفات من الكوكا والداميانا (منتشر تيرنيرا) الذي أطلق عليه اسم بيمبرتون للنبيذ الفرنسي.

تم الترويج لـ “النبيذ” على أنه أعجوبة طبية، قادرة على تخفيف الإدمان، والاكتئاب، والوهن العصبي (خاصة عند النساء) ، وإدمان الكحول بشكل مثير للفضول. ومع ذلك ، لم يساعد هذا النبيذ في علاج إدمان مخترعه، لكنه أصبح شائعًا للغاية.

في هذا الوقت، أجبرت سلسلة من القوانين التي سُنت في عام 1886 بيمبرتون على إنشاء نوع غير كحولي لمشروبه الجديد والناجح.

لتحقيق ذلك، استعان بصديقه الصيدلاني ويليس إي فينابل، وكرسوا أنفسهم معًا لإتقان الصيغة لتكييفها مع الأحكام القانونية الجديدة. وهكذا، أزالوا الداميانا وأضفوا جوز الكولا. كما استبدلوا النبيذ بشراب السكر.

بعد ذلك، بينما كان بيمبرتون يعد كوبًا من المشروب الجديد، قام عن غير قصد بخلط الشراب الأساسي بالمياه الغازية، ليحول “نبيذه الطبي” إلى مشروب لا يمكن تقديمه إلا في الأماكن التي يتم فيها تناول المشروبات الغازية والآيس كريم والسندويشات، والمعروفة باسم “نوافير الصودا”.

هنا بدأت قصة اختراع كوكاكولا، والتي سنذكرها بالتفاصيل في الأسطر القادمة.

إقرأ أيضا : شفرة مورس : الإكتشاف الذي شكل ثورة في عالم التواصل

قصة اختراع كوكاكولا

مشروب جديد “محفز ومنشط”. كان هذا هو اعلان شركة كوكا كولا في بداياتها. من أين أتت فكرة اختيار هاتين الكلمتين لبدء بيع العلامة التجارية ؟

لفهم ذلك، سنسافر بكم إلى نهاية القرن التاسع عشر ونجد أنفسنا في جورجيا (أتلانتا، الولايات المتحدة). كانت تلك الولاية رائدة في تبني القانون الجاف المعروف بطريقة تجريبية، بحيث لم يتم بيع أو استهلاك المشروبات الكحولية خلال عامي 1886 و 1887.

ومع ذلك، كان نمو القطاع الصناعي في ذلك الوقت ملحوظًا وساعات العمال الطويلة تطلبت منتجات من شأنها أن تساعد العمال على أن يكونوا فعالين في عملهم.

هنا رأى الدكتور جون ستيث بيمبرتون، وهو كيميائي وصيدلي من المدينة، فرصة لصنع شراب ضد مشاكل الهضم يوفر الطاقة أيضًا.

في تلك السنوات كان هناك بلا شك العديد من المشروبات والعلاجات الصيدلانية. إذن ما الذي ميز مشروب كوكاكولا عن باقي المنتوجات حتى يلاقي نجاحا منقطع النظير ؟

إقرأ أيضا : قصة اختراع الحاسوب : الاختراع الذي قلب حياة البشر

مياه غازية وخلطة مكونات طبيعية بخمسة سنتات

تم تحقيق النكهة الفريدة التي تميز Coca-Cola في عام 1886 في مختبر Pemberton، حيث قام الكيميائي بخلط المكونات الطبيعية مثل أوراق نبات الكوكا وجوز الكولا والمياه الغازية. تمت إضافة الثلج والمياه الغازية إلى هذا الشراب وبدأ تسويقه بسعر خمسة سنتات.

الباقي كما يقولون، هو التاريخ. شقت العلامة التجارية طريقها شيئًا فشيئًا إلى الحياة اليومية للأمريكيين. وهكذا، من المستحضرات الطبية وعلاج مفترض لمشاكل الهضم، أصبحت كوكاكولا علامة تجارية معروفة في جميع أنحاء العالم.

انتهت علاقة Coca-Cola مع منشئها، Pemberton، عندما باع الشركة تدريجياً لرجل الأعمال Asa Griggs Candler.

في عام 1888، أُجبر بيمبرتون على بيع تركيبة مشروبه إلى آسا غريغز كاندلر ، وهو سياسي وقطب أمريكي، أصبح فيما بعد مؤسس شركة كوكا كولا، مقابل 2300 دولار.

مات الكيميائي جون ستيث بيمبرتون مخترع الكوكاكولا دون أن يشهد النجاح العالمي للمشروب الذي صنعه بيديه.

توفي بيمبرتون بسرطان المعدة في 16 أغسطس 1888 عن عمر يناهز 57 عامًا ، في فقر مدقع وغير قادر على التخلص من إدمانه للمورفين. وبدون الشك في أن شرابه سيصبح يومًا ما الأكثر شهرة في التاريخ.

بعد بضع سنوات، في عام 1892، أجرى آسا ج.كاندلر بعض التغييرات على التكوين الأصلي ونقل الوصفة سراً إلى أطفاله وورثته حتى يتمكنوا من صنع المشروب وتسويقه فقط بينهم ويصبح حكرا على عائلتهم.

انتشرت ماركة Coca-Cola كالنار في الهشيم. كانت شركة Biedenharn Candy Company، في فيكسبيرغ بولاية ميسيسيبي، من أوائل المؤسسات التي بدأ فيها بيع هذا المشروب الغازي، وكان نجاحها كبيرًا لدرجة أن المالك، جوزيف بيدنهارن، قرر في 12 مارس 1894 تركيب آلة تعبئة في خلف مبناه حتى يتمكن الناس من اصطحابه معهم وتذوق هذا المشروب في راحة منازلهم.

هكذا توقفت كوكاكولا عن كونها مستحضرًا طبيًا لتصبح واحدة من أكثر المشروبات شعبية في أمريكا الشمالية. الطريقة التي اشتهرت بها تغيرت أيضًا: حلت كلمة “لذيذ ومنعش” محل الأصل “المحفز والمنشط”.

إقرأ أيضا : تاريخ اكتشاف الذهب : المعدن الأغلى الذي أسال لعاب البشر

قصة اختراع كوكاكولا : الطريق إلى العالمية

بالكاد مرت 11 عامًا منذ إنشائها في صيدلية، عندما غادرت شركة Coca-Cola الولايات المتحدة في عام 1897 لأول مرة وبيعت في الخارج.

بعد ذلك بعامين، تم توقيع الاتفاقية الأولى لتعبئة كوكاكولا في جميع أنحاء الولايات المتحدة، مما مثل أسس نموذج عمل الشركة في جميع أنحاء العالم : قامت شركة كوكا كولا بتزويدهم بالمشروب المركز وقام المعبئون بإنتاج المشروب وتوزيعه وتداوله.

بعد مدة قصيرة من تصنيع المشروب الذي لقي قبولا كبيرا بين الناس، أدرك بيمبرتون حقيقة أن هذا المشروب سوف ينتشر بسرعة ويصبح ناجحا جدا في السوق. كان محاسبه، فرانك روبنسون هو من ابتكر العلامة التجارية وصمم الشعار: عندها ولد ما نعرفه اليوم بإسم مشروب كوكا كولا.

في السنوات الأولى من القرن العشرين ، قام أكثر من 400 مصنع بتعبئة زجاجات كوكا كولا في الولايات المتحدة، بنما، كندا، وكوبا، لكن كل عبوة تستخدم زجاجات مختلفة، مما تسبب في حدوث ارتباك بين الجمهور، الذين وجدوا حاويات وقنينات مختلفة لنفس المشروب.

لهذا السبب، في عام 1915 أقيمت مسابقة لاختيار نموذج زجاجة واحدة. الفائز كان زجاجة كونتور، وهو اسمها الرسمي والذي ظل إلى جانب شعار كوكا كولا، أحد رموز الشركة الأكثر شهرة بعد أكثر من قرن.

إقرأ أيضا : اكتشاف البنسلين : المضاد الحيوي الذي غير مجرى التاريخ