فوائد عصير الكرفس : وداعاً للسموم: الكرفس ينظفك من الداخل

فوائد عصير الكرفس كثيرة جدا وتكاد لا تصدق، كما نعلم بالفعل، فإن الخضروات الخضراء غنية بالمواد المغذية ومفيدة للصحة، على الرغم من أنها لا تتميز جميعها بنفس الخصائص.

الكرفس ليس استثناء، فهو مدر طبيعي للبول يمنع احتباس السوائل، فهو يندمج بشكل مثالي مع الليمون، حيث يشكل مع الليمون عصيرا غنيا بالفيتامينات ناهيك عن طعمه اللذيذ والمنعش.

وهو أيضًا مزيج رائع لأن الكرفس والليمون، بشكل فردي، جزء من أبجديات أي نظام غذائي صحي. علاوة على ذلك، فهو يستخدم على نطاق واسع في أي مطبخ، سواء من قبل الطهاة الذواقة المعروفين في أفضل عواصم العالم، أو في مطابخ الجدات.

ويعتقد أن فوائد الكرفس كانت معروفة بالفعل منذ زمن اليونان القديمة. وفي الواقع، يرى بعض المؤرخين والباحثين أن هذا النبات هو نفسه الذي ذكره الشاعر هوميروس في الأوديسة، القصيدة الملحمية بامتياز، حيث أطلق عليه اسم “سيلينيون”، وهو مصطلح مشتق فيما بعد من كلمة “سيليري” الفرنسية.

فوائد عصير الكرفس كثيرة جدا وهي كالتالي:

• خفض ضغط الدم: قد يساعد الكرفس على خفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على مركبات تُسمّى البثاليدات.
• تعزيز صحة القلب: قد يُقلّل الكرفس من خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
• تحسين الهضم: تُساعد الألياف الموجودة في الكرفس على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
• خفض الكوليسترول: قد يُساعد الكرفس على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
• تقوية المناعة: يُعزّز فيتامين C الموجود في الكرفس من جهاز المناعة.
• الوقاية من السرطان: قد تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس على الوقاية من بعض أنواع السرطان.
• فقدان الوزن: قد يُساعد الكرفس على إنقاص الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة وقدرته على تعزيز الشعور بالشبع.

إقرأ أيضا : فوائد ماء الباذنجان: حان الوقت لتقولي وداعاً لعمليات التجميل

فوائد عصير الكرفس للرجال

فوائد عصير الكرفس للرجال عديدة جدا، لذلك لا يجب تفويتها ومن بينها:

• زيادة الخصوبة: قد يُساعد الكرفس على زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين حركتها.
• تعزيز الرغبة الجنسية: قد يُساعد الكرفس على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
• علاج ضعف الانتصاب: قد يُساعد الكرفس على علاج ضعف الانتصاب لاحتوائه على مركبات تُحسّن تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.

إقرأ أيضا : فوائد عصير الشمندر : أسباب ستجعلك تشربه كل يوم

فوائد عصير الكرفس للبشرة

من أفضل فوائد عصير الكرفس للبشرة أنه يحافظ على البشرة صحية ومتوهجة، ويحتوى الكرفس على Apigenin و tannin و luteolin و kaempferol و saponin وهي مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهاب وتأخير علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

فوائد عصير الكرفس للبشرة عديدة كما أنه هنالك العديد من ماسكات الوجه المصنوعة من الكرفس، ناهيك عن الكريمات التي تصنع من الكرفس أيضا نظرا لمساهمته في الحفاظ على صحة البشرة.

فوائد عصير الكرفس للبشرة:

مضاد للأكسدة:

• غني بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة، مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
• يُساعد على تأخير علامات الشيخوخة المبكرة.

مضاد للالتهابات:

• يُقلّل من الالتهابات التي تُسبب احمرار البشرة وتهيجها.
• يُساعد على علاج حب الشباب والأكزيما.

مرطب:

• يُرطب البشرة ويُحافظ على رطوبتها.
• يُعالج جفاف البشرة.

مُنقي:

• يُنظّف البشرة من الأوساخ والشوائب.
• يُساعد على التخلص من الرؤوس السوداء والبثور.

مُغذّي:

• يُزوّد البشرة بالفيتامينات والمعادن التي تحتاجها لصحة جيدة.
• يُعزّز من نضارة البشرة وإشراقها

إقرأ أيضا : فوائد بذور القنب : 5 فوائد صحية وإستخدامات لا تعرفها

فوائد عصير الكرفس للشعر

يُعَد عصير الكرفس من العناصر الغنيّة بالماء، وفيتامين A، المهمان للشعر، إذ أنّ الماء يُحافظ على رطوبة فروة الرأس، ويُكافح الإصابة بالقشرة، أمّا فيتامين A فإنه يغذي الشعر، ويمنحه الصحة، كما أنّ عصير الكرفس يُحفز نمو الشعر، وللحصول على هذه الفوائد، يُنصَح بشرب عصير الكرفس يومياً.

مصدر غني بالعناصر الغذائية:

• غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C و K و A، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم.
• يُزود الشعر بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لصحة جيدة.

يُعزّز من نمو الشعر:

• يُحفز الدورة الدموية في فروة الرأس.
• يُساعد على إيصال العناصر الغذائية إلى بصيلات الشعر.
• يُعزّز من نمو الشعر بشكل صحي وقوي.

يُقلّل من تساقط الشعر:

• يُقوي بصيلات الشعر.
• يُقلّل من تساقط الشعر.
• يُعالج تساقط الشعر الناتج عن نقص العناصر الغذائية.

يُعالج قشرة الرأس:

• يُقلّل من الالتهابات في فروة الرأس.
• يُعالج قشرة الرأس.
• يُرطب فروة الرأس ويُقلّل من الحكة.

يُضفي لمعانًا على الشعر:

• يُغذي الشعر ويُضفي عليه لمعانًا.
• يُعالج الشعر الجاف والتالف.
• يُجعل الشعر أكثر نعومة وانسيابية.

إقرأ أيضا : فاكهة الجوافة : تعرف على فوائدها الصحية المدهشة

طريقة تحضير عصير الكرفس

• اغسل سيقان الكرفس جيدًا.
• قطّع سيقان الكرفس إلى قطع صغيرة.
• ضع قطع الكرفس في العصارة.
• اضغط على العصارة للحصول على العصير.
• يمكنك إضافة الماء أو عصير الفواكه الأخرى حسب الرغبة.

نصائح:

• يُفضل شرب عصير الكرفس طازجًا.
• يمكنك تخزين عصير الكرفس في الثلاجة لمدة يوم واحد.
• يُمكن إضافة عصير الليمون أو الزنجبيل إلى عصير الكرفس لتحسين الطعم.

إقرأ أيضا : فوائد قشور السيليوم المذهلة للتخسيس

فوائد شرب عصير الكرفس قبل النوم

قد يساهم عصير الكرفس في تحسين جودة النوم والتخفيف من مشكلة الأرق، وذلك أنه يساعد على زيادة إنتاج الميلاتونين (بالإنجليزية: Melatonin) الذي يدخل في عملية النوم، كما يعتقد أنه يساهم في تهدئة الجهاز العصبي والاسترخاء، لاحتوائه على الفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids).

تحسين جودة النوم:

• قد يُساعد عصير الكرفس على تحسين جودة النوم والتخفيف من مشكلة الأرق، وذلك لاحتوائه على مركبات تُسمى البثاليدات التي تُساعد على الاسترخاء.
• قد يُساعد الكرفس على زيادة إنتاج الميلاتونين، وهو هرمون النوم.

تهدئة الجهاز العصبي:

• يُساعد الكرفس على تهدئة الجهاز العصبي، مما قد يُساعد على النوم بشكل أسرع وأعمق.

تقليل التوتر والقلق:

• يُساعد الكرفس على تقليل التوتر والقلق، وهما من العوامل التي قد تُعيق النوم.

إقرأ أيضا : فوائد عصير الصبار : فوائد غذائية وعلاجية لا تحصى

فوائد عصير الكرفس مع الليمون

من أبرز فوائد الكرفس للجسم أنه يطرد جميع السموم المتراكمة داخله، ويعمل على تطهيره دائما، كما أنه يحتوى علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تحمى الجسم من الإصابة بالسرطان، وعند إضافة عصير الليمون أو شرائح الليمون عليه وجعله عصير مميز ومثير، يمد الجسم بالعديد من العناصر المهمة له.

لعصير الكرفس مع الليمون العديد من الفوائد الصحية التي تحتاج لمزيد من الدراسات والأبحاث لإثباتها، ومنها:

1. تحسين الهضم:

• يساعد على تخفيف عسر الهضم، وارتجاع المريء، وحرقة المعدة.
• يُحسّن من حركة الأمعاء ويُقلّل من الانتفاخ والغازات.
• يُعزّز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

2. تنقية الجسم من السموم:

• يُساعد على طرد السموم من الجسم بفضل خصائصه المدرّة للبول.
• يُحسّن من وظائف الكبد والكلى.
• يُساعد على تنظيف الدم.

3. تقليل الالتهابات:

• يُحتوي على مضادات الأكسدة التي تُقاوم الالتهابات المزمنة.
• يُساعد على تخفيف آلام المفاصل والتهاب المفاصل.
• يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

4. تعزيز صحة القلب:

• يُساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
• يُقلّل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• يُحسّن من صحة الأوعية الدموية.

5. تحسين صحة البشرة:

• يُرطّب البشرة ويُعزّز من نضارتها.
• يُقلّل من التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
• يُحارب حب الشباب والتهابات الجلد.

6. إنقاص الوزن:

• يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
• يُقلّل من السعرات الحرارية المتناولة.
• يُعزّز من عملية التمثيل الغذائي.

7. تقوية جهاز المناعة:

• يُحتوي على فيتامين C الذي يُقوّي جهاز المناعة.
• يُساعد على مكافحة العدوى والأمراض.
• يُحسّن من مقاومة الجسم للأمراض.

8. فوائد أخرى:

• يُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
• يُحسّن من صحة العظام والأسنان.
• يُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
• يُحسّن من جودة النوم.

طريقة تحضير عصير الكرفس مع الليمون

1. اغسل سيقان الكرفس جيدًا.
2. اعصر سيقان الكرفس باستخدام العصارة.
3. أضف عصير الليمون حسب الرغبة.
4. يمكنك إضافة الماء أو العسل للتحلية (اختياري).
5. اشرب العصير مباشرةً بعد تحضيره.

ملاحظة:

• يُنصح بشرب عصير الكرفس مع الليمون على الريق للحصول على أفضل النتائج.
• يُمكن شرب العصير مرتين يوميًا.
• يجب استشارة الطبيب قبل تناول العصير في حال وجود أيّة أمراض أو حساسية.

إقرأ أيضا : فوائد بذور البطيخ : مصدر غني بالطاقة وفياجرا طبيعية

فوائد عصير الكرفس والبقدونس

يمكن أن يكون تراكم المواد الضارة في الكبد ضارًا حقًا بصحتك. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا تطهير هذا العضو وجسمك بشكل عام من وقت لآخر.

الكبد أكبر بكثير مما يعتقده البعض. يقع تحت الرئتين ويقوم بالمهام الحيوية للجسم هناك. وهي مسؤولة عن تنقية وتنظيم الدم وجمع خلايا الدم الميتة والفضلات من الدم.

غالبًا ما يكون ضخ الكبد المليء بالسموم هو السبب وراء صعوبة فقدان الوزن! ما الذي تستطيع القيام به؟ في الواقع يمكنك تحضير مشروب التخلص من السموم باستخدام مشروب التخلص من السموم مشروب الكرفس و البقدونس ، ستتمكن من تطهير الكبد حتى يعمل بكفاءة مرة أخرى. وهذا يزيد من فرصة فقدان الوزن بنسبة 45٪!

اشرب مشروب التخلص من السموم هذا 3 مرات يوميًا لمدة 3 أيام. تجنب تناول الوجبات التي يصعب العثور عليها في المعدة خلال هذه المرحلة.

المقادير:

– 3 حبات ليمون
– 1 كوب بقدونس مقطع
– 5 أعواد كرفس
– 6 أكواب ماء

التعليمات:

اخلطي عصير الليمون والبقدونس والكرفس في الخلاط.

أضف الماء واخلط كل شيء جيدًا. صب وانزل معها! كرر هذا النظام الصغير لمدة 3 أيام مرة أخرى بعد 7-10 أيام.

ستفعل شيئًا جيدًا لكبدك حقًا! شارك هذه النصيحة القيمة مع أي شخص يشتكي من بضعة أرطال.

إقرأ أيضا : فوائد ماء جوز الهند : تعرف على خصائصه وفوائده الفريدة